Das Hotel Carlos V verfügt über ein Kongresszentrum, das nach den jeweiligen Ansprüchen der Gäste beliebig umgestaltet werden kann. Mittels Schiebetüren können nämlich verschiedene, für die jeweilige Veranstaltung notwendige Räume bereit gestellt werden.
Das Hotel Alghero Carlos V thront auf einer erhöhten Lage über dem Meer und ermöglicht somit einen weiten Panoramablick über die Küste und den Genuss der gesunden und herrlichen Meeresbrise.